2019年の始まりはプーケットで♪

土井あゆみです♪

年末のブログにもちらっと書かせていただいたのですが、娘の冬休みに合わせて家族でプーケットに行ってきました。

夫のけいさん・娘・母親との4人で、親孝行も兼ねた旅行です。

常夏の島プーケットで、とってものんびりしてきました。

景色がとんでもなくきれいで、鳥の鳴き声にいやされます。

都会では感じられないほどの自然のいやしを感じてきました。

では、現地でおいしかったスイーツの紹介をさせていただきます♪

■カニョウマモワン

ココナッツミルク、もち米、マンゴーの組み合わせが最高のコンビネーションで、一度食べたら止まらなくなります！

もち米が甘いデザートになるなんて、日本ではない発想ですよね。

某エアラインの機内誌でタイ人スタッフが選ぶ”No.1、私の国の一押しスイーツ”に選ばれているそうで、現地の方も大絶賛のスイーツです。

これは、はずせませんね♪ 

もう1つ、調べても名前がわからなかったのですが、ココナッツミルクのおいしいスイーツがありました。

なんという名前のスイーツだったのでしょうか？

タイは、ココナッツミルクをつかったものが多いですね。

自然の甘味で、とてもおいしかったです。

ゆっくりエステをしたり、象に乗るという初体験をしたり、とっても充実した年末年始でした。

しっかりリフレッシュして脳みそもクリアになり、2019年も仕事がはかどりそうです。

今年も、バリバリ働いて最高の1年にします！！

あゆみでした☆